Couronne-charlotte aux fraises label rouge : les gariguettes

Ingrédients

• 2 sachets biscuits à la cuillère
• 50 g de sucre en poudre
• 10 cl d'eau
• 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier
• 3 pots de gervita
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 barquette de gariguettes

Préparation

• Trempez les biscuits dans le mélange sucre-eau-grand marnier. Déposez-le tout autour du moule.
• Mélangez la crème et les yaourts et un peu de sucre. Coupez les fraises en deux ou trois.
• Mettez de la crème au fond du moule sur normalement les biscuits et déposez les fraises.
• Remettez une couche de biscuits trempés puis la crème puis les fraises et ainsi de suite jusqu'en haut.

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