Crème à l'orange

Name: Crème à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 ml de lait; le jus et le zeste d'une orange; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de Maïzena; 1 cuillère à café de fleur d'oranger

Une petite crème au léger parfum d'orange ...

Dessert

4 parts

15 min

10 min

facile

(4.2/5 - 30 votes)
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Ingrédients

600 ml de lait
le jus et le zeste d'une orange
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de Maïzena
1 cuillère à café de fleur d'oranger

Préparation

Délayez la Maïzena avec un peu de lait froid dans une tasse.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Ajoutez, la Maïzena délayée, le sucre, le jus et le zeste d'orange, et la fleur d'oranger. Chauffez sans atteindre l'ébullition jusqu'à ce que la crème épaississe.
Versez dans des petits pots.
Laissez refroidir avant de déguster.

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Questions:

Commentaires des membres (13):

Kali59, 21/02/2024

Recette extrêmement facile, je n'ai pas attendu qu'elle refroidisse pour la goûter.
Très bon goût, j'ai ajouté quelques gouttes d'huile essentielle d'orange.
J'ai fait cette crème pour l'étaler sur des crêpes, à voir...

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Sylvia, 19/04/2020

J'ai suivi cette,recette mais le résultat était moyen . Je ne la referai probablement pas ou sinon avec des jaunes d'oeufs pour epaissir Crème liquide.

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poshposh, 27/02/2016

Super je l'ai également faite avec de l'eau de rose orientale léger et délicieux

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27/10/2013

S'accomode tres bien a l'artichaut excellent

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10/06/2013

La recette me parait delicieuse

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24/03/2013

Bon et léger, car sans oeuf !