Crème à l'orange

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crèmes à l'orange

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: 750ml de lait 2 oeufs 100g de sucre 50g de farine le zeste d'une orange

Crème à l'orange

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: 600 ml de lait le jus et le zeste d'une orange 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de fleur...

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Dessert facile 7 min 322 kcal

Ingrédients: 2 oranges 1 oeuf 40 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 grammes de chocolat noir

Crème de marron, banane, orange et chocolat

Dessert moyen 22 min 155 kcal

Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille...

Crème gratinée à l'orange et au chocolat

Dessert facile 25 min 280 kcal

Ingrédients: 1 orange 1 oeuf 130 g de lait concentré sucré Des pépites de chocolat

Crème à l'orange sans lait

Dessert facile 25 min 198 kcal

Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de...

Crème renversée à l'orange et caramel blond

Dessert facile 50 min 274 kcal

Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de sucre en poudre pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus...

Crème mistralette, parfumée à l'orange

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: Pour 4 mistralettes: 2 jaunes d'oeufs 66g de sucre fin 1 cs bombée de maïzena jus de 2 oranges 1cc de vanille 200ml de lait 66g de poudre d'amande...

Crème caramel à l'orange façon la laitière

Dessert facile 12 min 52 min

Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g)...

Crème aux oeufs à l'orange confite

Dessert facile 55 min 326 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre 370 g de lait 90 g de crème liquide entière 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 5 goûtes d'extrait d'orange 3 cuillères...

Crème de tomates à l'orange et au piment d'espelette

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5 tomates mûres en dés 1 pomme de terre pelée, en dés Le jus et le zeste de 2 oranges 900 ml de bouillon de poulet 2 oignons émincés 2 gousses...

Crème au four express kiwi - chocolat - orange

Dessert facile 25 min 350 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 180 g de lait concentré sucré 4 kiwis 3 carrés de chocolat noir à l'orange

Crème à l'orange et à la cannelle

Dessert facile 20 min 440 kcal

Ingrédients: 50 g de sucre 250 ml de lait 2 cuillères à table de fécule de maïs Le zeste râpé d'une orange Le jus de deux oranges De la cannelle en poudre

Crème glacée à l'orange avec siphon

Dessert facile 15 min 134 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30% 10 cl de lait 20 cl de jus d'orange 30 g de sucre poudre zeste d'orange