Ptitchef

Crème de marron, banane, orange et chocolat

Dessert
6 parts
10 min
12 min
moyen

Ingrédients

6

Pour la ganache du centre :

Coût estimé: 1.52 (0.25€/part)

Préparation

  • Un bon gâteau fait à base de crème de marron, de chocolat fondu, du jus et de la chair d'une orange, d'une banane écrasée.
  • Ajoutez à cela de l'extrait de fleur d'oranger et de vanille, et voilà une explosion de saveurs.
  • Pour la ganache du centre, simplement mélanger de la crème de marron avec une grande quantité de cacao pur en poudre.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

herpe35, 04/12/2018

Facile à faire, très apprécié des invités

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Cil55
Cil55, 04/11/2019

A republier avec des quantités, comment voulez vous qu'on ose tenter sinon ?!

(1) (0) Signaler
PATRICK, 21/10/2019

POURRIEZ VOUS FOURNIR PLUS DE DÉTAILS POUR RÉALISER CETTE RECETTE FORT APPÉTISSANTE

(0) (2) Signaler
Estelle, 04/12/2018

Il faudrait plus d'explication mais surtout les grammages....

(0) (1) Signaler
France, 04/12/2018

Aucun détail, ce n'est franchement pas facile à faire sans tramage !

(1) (1) Signaler
Dan, 04/12/2018

Aucune explication ni quantité
A quoi bon nous donner une recette qui n’e Est pas une

(2) (0) Signaler
Martine, 03/12/2018

Pas de quantité à utiliser
Pas de méthode de préparation

(3) (0) Signaler

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