Crèmes à l'Orange

Name: Crèmes à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 750ml de lait; 2 oeufs; 100g de sucre; 50g de farine; le zeste d'une orange

Dessert

6 parts

5 min

facile

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2
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Ingrédients

750ml de lait
2 oeufs
100g de sucre
50g de farine
le zeste d'une orange

Préparation

Faire bouillir le lait.
Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients. Quand le lait est bouillant, verser celui ci dans le saladier, remuer le tout. Et reverser le tout dans la casserole, et faire de nouveau chauffer pendant 2mn sans cesser de remuer, la crème va épaissir.
Verser dans vos ramequins ou verrines, laisser refroidir et déposer ensuite au frigo.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes