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Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Terminer en beauté votre plat avec ce succulent dessert. C'est un vrai régal!

Dessert
4 parts
5 min
15 min
facile
329 Kcal
  • Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin
  • Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.06€ (0.52€/part)

Préparation

  • Mettre 1 litre de lait de soja, 4 œufs entiers et 40 g de maïzena dans le bol du Thermomix ou dans une casserole.
  • Mixer 10 secondes VIT 6 pour bien mélanger ces ingrédients.
    OU Dans votre casserole, faites épaissir la crème et ajouter le caramel à la fin.
  • Puis régler 9 minutes à 90° VIT 2.
  • Ajouter 5 cuillères à soupe de caramel liquide.
  • Régler de nouveau 1 minutes à 90° VIT 3 afin que le caramel soit bien incorporé et que la crème épaississe.
  • Verser dans des petits ramequins, des verrines.
  • Décorer de grains de pralin.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 23.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Sans sucre ajouté

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Crème pâtissière à la vanille, un classique


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Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin - photo 2

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