Crème gourmande banane-lait de coco

Name: Crème gourmande banane-lait de coco
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes bien mûres; 400 ml de lait de coco; 30 g de maïzena; 30 g de sucre roux; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Voici une recette un peu exotique, pour oublier le long hiver, la neige, le verglas... Et en plus rapide à préparer! Alors que demander de plus??

Dessert

4 parts

4 min

facile

299 Kcal

(5/5 - 4 votes)
2
18

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Ingrédients

2 bananes bien mûres
400 ml de lait de coco
30 g de maïzena
30 g de sucre roux
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Coût estimé: 2.71€ (0.68€/part)

Préparation

Dans un bol, écraser les bananes en purée bien homogène.
Délayer la maïzena dans le lait de coco et mettre à chauffer sur feu moyen. Remuer sans cesse, jusqu'à ce que le mélange bout.
Retirer alors du feu et ajouter le sucre, la cannelle et la purée de bananes. Bien mélanger.
Laisser refroidir.
On peut très bien manger cette crème tiède ou froide!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 299Kcal

Glucides: 31g
Lipides: 17.8g
Gras sat.: 15.7g
Protéines: 2.7g
Fibres: 2.1g
Sucre: 17.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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