Crèmes d'amande à la vanille et cerises

Name: Crèmes d'amande à la vanille et cerises
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 650 ml de boisson aux amandes (Bjorg)- 100 g de sucre - 4 oeufs - 1 gousse de vanille - une pincée de cannelle -une poignée de cerises.

Dessert

5 parts

40 min

45 min

facile

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23

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Ingrédients

Pour 5 ou 6 personnes:

650 ml de boisson aux amandes (Bjorg)- 100 g de sucre - 4 oeufs - 1 gousse de vanille - une pincée de cannelle -une poignée de cerises.

Préparation

Versez la boisson aux amandes dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et égrainée et la cannelle.Portez à ébullition sur feu vif puis retirez du feu et laissez infuser pendant 30 mns à 1 heure.
Battez les oeufs avec le sucre ajoutez la boisson aux amandes en fouettant.
Préchauffez le four TH 5 (150°).
Dénoyautez les cerises ,coupez les en lamelles et répartissez les dans les ramequins.versez dessus le mélange aux oeufs et amandes.Posez les ramequins dans un bain marie chaud et enfournez 45 mns.
Laissez refroidir et placez au frigo.

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