Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

Name: Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: -50 cl de lait d'amandes; -30g de sucre; -30 g de fécule de maïs; -20 g de purée d'amandes; -1 gousse de vanille

Intolérants au gluten ? au lactose ? aux oeufs ? Cette recette est faite pour vous...

Dessert

5 parts

5 min

3 min

facile

116 Kcal

Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

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Ingrédients

50 cl de lait d'amandes
30g de sucre
30 g de fécule de maïs
20 g de purée d'amandes
1 gousse de vanille

Coût estimé: 1.08€ (0.22€/part)

Préparation

Grattez la gousse de vanille.
Dans une casserole, ajoutez tous les ingrédients. Faites bouillir tout en mélangeant et continuez de cuire après ébullition pendant 3 minutes (la crème doit épaissir) en mélangeant toujours.
Versez ensuite la crème dans des petits pots. Si vous n'avez pas de couvercles pour vos petits pots, filmez les au contact, puis placez les au réfrigérateur. Dégustez les crèmes bien froides.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 116Kcal

Glucides: 14.9g
Lipides: 4.2g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 3.9g
Fibres: 0.6g
Sucre: 9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)

Sans gluten

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Questions:

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