Crumble de châtaigne aux pommes

Name: Crumble de châtaigne aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes; 100 g semoule de châtaigne; 100 g de beurre; 50 g poudre d’amande; 120 g cassonade

La farine de châtaigne ajoute une saveur supplémentaire très agréable à un crumble. Elle est légère et parfumée.

Dessert

4 parts

20 min

40 min

moyen

534 Kcal

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Ingrédients

6 pommes
100 g semoule de châtaigne
100 g de beurre
50 g poudre d’amande
120 g cassonade

Coût estimé: 4.54€ (1.14€/part)

Préparation

Allumer le four thermostat 5.
Eplucher les pommes et les couper en quartiers.
Beurrez un moule à gratin.
Disposez les quartiers de pomme.
Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de cassonade.
Mélanger la semoule de châtaigne avec la cassonade, la poudre d’amandes et le beurre coupé en dés.
Malaxez à la main jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse.
Répartir le sablé sur les pommes et enfournez pendant 40 minutes.
Servir tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 534Kcal

Glucides: 61.3g
Lipides: 27.9g
Gras sat.: 14.4g
Protéines: 4.6g
Fibres: 7g
Sucre: 55.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes