Duo de panna cotta au chocolat blanc et framboises

Ingrédients

• 25 cl de crème liquide
• 25 cl de lait
• 1 gousse de vanille
• 100 g de chocolat blanc
• 1,5 cuillère à soupe bombée de poudre à flan (remplace le sucre et la gélatine)

Pour la panna cotta à la framboise:

• 20 cl de crème liquide
• 125 g de framboises
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 bonnes cuillère à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de poudre à flan