Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur
Voici un dessert tout en douceur, fraîcheur, au parfum de fruits et de fleurs dont la couleur vous laisse évocateur... Une panna cotta qui glisse toute seule dans la bouche, une gelée qui fond littéralement laissant apparaître ses petits fruits frais, le tout délicatement parfumé, voilà un dessert bien sensuel ... Après constat, il faudrait presque doubler la quantité de la panna cotta par rapport à l'aspic.
Ingrédients
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