Ptitchef

Dzeriettes pour accompagner le thé à la menthe du ramadan

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Pâte :

Farce :

Coût estimé: 21.86 (3.64€/part)

Préparation

  • Pour la pâte, mélanger la farine et la margarine, frotter le mélange entre les paumes de vos mains, ajouter le blanc d'oeuf, mouiller avec de l'eau de fleurs d'orangeret ramasser le tout.
  • Prendre 400 g de sucre que vous mouillez avec de l'eau et laisser bouillir pendant 3 minutes afin d'obtenir un sirop.
  • Mélanger le kilo d'amandes avec le sucre et une cuillère à café de cannelle.
  • Mouiller le mélange avec un peu de sirop tiède et frotter entre les paumes de vos mains.
  • Ajouter le zeste d'un citron et les oeufs un par un jusqu'à obtention d'une pâte consistante. Sur un plan de travail fariné abaisser la pâte au rouleau, puis la passer à la machine à pâte , découper des ronds placer au centre de ce cercle une boule de farce.
  • Cuire une quinzaine de minutes au four, les gâteaux doivent être légèrement dorés.
  • Tremper les gâteaux immédiatement sortis du four dans le sirop chaud.


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! La meilleure recette pour accompagner votre café / thé à la fin du repas! La meilleure recette pour accompagner votre café / thé à la fin du repas!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez