Entremet marron/chocolat votez maintenant Dessert4 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre de noisette 2 cuillères à soupe de farine rases 30 g de beurre fondu ½ cuillère à café de levure chimique Mousse chocolat : 200 g de chocolat noir 40 cl de crème fraîche bien froide Mousse marron : 200 ml de crème fraîche (très froide) 200 g de crème de marron 2 cuillères à soupe de rhum 1/2 sachet d'agar agar (1 g) ou une feuille de gélatine 5 marrons glacés (facultatif) Décor : sucre roux marrons glacés
