Faisselles individuelles "maison" en yaourtière

Ingrédients

• 1 litre de lait 1/2 écrémé
• 1 pot de yaourt rempli de lait en poudre
• 5 gouttes de présure

Matériel

• Un casserole
• Une yaourtière

Préparation

• Mettre le lait à feu doux dans un casserole.
  
  Faire tiédir légèrement le lait, ajouter le lait en poudre. Bien remuer.
• Ajouter les gouttes de présure et remuer à nouveau.
• Mettre directement en pot, pour 8 à 10 heures en yaourtière.

Conseils et astuces

Vous pouvez trouver la présure en pharmacie.

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