Faux donuts léger au chocolat

Name: Faux donuts léger au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100g de sucre; 80g de farine; 20g de maïzena; 3 à 4 carrés de chocolat

Le donut, la pâtisserie américaine préférée des policiers américains si on en croit les sériés et film policiers. Un beignet frit que l’on glace avec différentes préparations (glaçage, chocolat,…). Un régal mais pas très bon pour la ligne. Je vous propose donc ces faux donuts au chocolat noir. Il s’agit en fait d’une génoise en forme de donut recouvert d’un peu de chocolat noir.

Dessert

8 parts

20 min

10 min

facile

130 Kcal

(4.3/5 - 8 votes)
2
248

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Ingrédients

3 oeufs
100g de sucre
80g de farine
20g de maïzena
3 à 4 carrés de chocolat

Coût estimé: 0.84€ (0.11€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Montez les blancs d’œufs en neige avec le sucre.
Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs à la meringue et mélangez délicatement à la maryse. Ajoutez ensuite la farine et la maïzena toujours à la maryse.
Remplissez les formes donut en silicone à mi-hauteur. Enfournez pendant 10 min.
Faites fondre les carrés de chocolat au micro-onde ou au bain marie. Trempez ensuite chaque donut un par un dans le chocolat et laissez prendre quelques minutes avant de les dévorer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 130Kcal

Glucides: 22.8g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 3.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 13.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)

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Sans lactose

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Photos

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Questions:

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Commentaires des membres:

Jean luc, 22/10/2018

Chaque fois que j.ai fais cette recette j.ai reçu un 20\20 de mes petits enfants, légers agréables ils m.ont dit qu.ils étaient meilleurs que ceux du clown jaune américain !

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PtiteNelle, 05/05/2018

Beau résultat et bonne tenue à la cuisson en respectant l'ordre des différentes étapes !
Merci pour cette recette !

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