-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recettes brocciu
-
Fiadone (corse)
FIADONE (CORSE)
Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...
Préparation
-
Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron.
Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette.
-
Beurrer un moule et verser la préparation.
Enfourner 30 minutes à 180°C
-
Laisser refroidir avant de démouler
Réserver au réfrigérateur.
Conseils et astuces:
Vous pouvez réalisez cette recette avec de la ricotta ou de la brousse...
et le zeste de citron par celui de 2 clémentines...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 250Kcal
-
Glucides: 19.9g
-
Lipides: 13.8g
-
Gras sat.: 7.6g
-
Protéines: 10.9g
-
Fibres: 0.2g
-
Sucre: 19.4g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Très bon en rajoutant du LIMONCELO
Le cheese cake méditerranéen !délicieux!
Très bonne idée car je ne trouve pas du fromage corse près de chez moi