Fiadone (corse)

FIADONE (CORSE)
Dessert
6 parts
facile
40 min
250 Kcal

Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...

Ingrédients

6

Préparation

Préparation10 min
Cuisson30 min
  • Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron.
    Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette.
  • Beurrer un moule et verser la préparation.
    Enfourner 30 minutes à 180°C
  • Laisser refroidir avant de démouler
    Réserver au réfrigérateur.

Conseils et astuces

Vous pouvez réalisez cette recette avec de la ricotta ou de la brousse...
et le zeste de citron par celui de 2 clémentines...

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
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Questions

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Commentaires

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30/08/2016

Très bon en rajoutant du LIMONCELO

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30/08/2016

Le cheese cake méditerranéen !délicieux!

J'ai cuisiné cette recette
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30/08/2016

Très bonne idée car je ne trouve pas du fromage corse près de chez moi

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