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Fiadoné - Recette Corse

Un dessert léger, frais et un peu granuleux, très sympa et rapide surtout.

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 240° (th. 7).
  • Dans une terrine travailler les jaunes d' œufs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une crème claire.
  • Ajouter la brousse écrasée et le zeste de citron râpé. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
  • Battre les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la pâte. Verser le tout dans un moule à manqué (graissé si ce n'est pas du silicone).
  • Cuire à four chaud pendant 20 minutes. Démouler, servir froid.


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Photos

Fiadoné - Recette Corse
Fiadoné - Recette Corse - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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