Ptitchef

FLAN À LA NOIX DE COCO & LAIT CONCENTRÉ

Un flan au lait concentré sucré, fondant et onctueux....

Dessert
6 parts
5 min
35 min
facile
214 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.27 (0.38€/part)

Préparation

  • Mélanger les œufs avec la noix de coco râpée.
    Ajouter le lait concentré sucré puis la même quantité en lait. Bien mélanger.
  • Verser dans des ramequins et enfourner au bain marie 35 minutes à 180 °C
  • Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures minimum.

Conseils et astuces:

Servir avec du chocolat fondu...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 214Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Sans gluten
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Bonjour si on le fait dans un grand plat au lieu de ramequin individuel , que doit on modifier? le temps de cuisson ? autre ? merci d'avance

Réponse:

Même temps de cuisson pour cette recette

EST IL POSSIBLE D'EVITER QUE LA NOIX DE COCO NE RESTE FIGEE AU FOND DU RAMEQUIN ??

Réponse:

Non ça se fait automatiquement à la cuisson ça donne deux textures au gateau


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (17):

flovaldy17, 13/02/2023

Bonjour a tous
es-ce possible de faire ce flan sans lait concentré sucré ?,(diabétique a la maison ,
belle journée

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
daniele_r2019, 09/02/2021

Merci pour cette recette délicieuse et vite fait, un petit dessert apprécié

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
sans78, 20/12/2020

Décevant. Toute la noix de coco est remontée et la partie crémeuse est restée dans le fond du ramequin ce qui donne une texture archi sèche. Dommage car la recette est ultra simple et vite réalisée

J'ai cuisiné cette recette (3) (4) Signaler
Kyky50
Kyky50, 10/04/2019

Merci à refaire . Dessert vite fait,la veille de préférence.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
lolo9569, 24/11/2018

Vraiment délicieux léger succés garantie aupres de votre famille

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
09/04/2018

Très bon, on s'est régalé. J'ai fait moitié/moitié lait concentré sucré et lait concentré.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
M2249, 15/04/2017

Tres bonne recette à refaire.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Miaoutemi
Miaoutemi, 01/10/2016

Quelle merveille ! facile à faire et très savoureuse ! texture délicate et contrastée !

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
21/07/2016

Très bon mais ne pas en manger trop souvent car cela apporte des calories

J'ai cuisiné cette recette (1) (12) Signaler
ploqpier, 21/07/2016

Après un déjeuner léger (salade de légumes crevettes )c'est parfait ,chacun a sa dose de tout ce qu'il faut pour passer une bonne journée

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco
8 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Flan au lait concentré
Flan au lait concentré
6 parts
1 h 5 m
facile
3.4 / 5
Recette Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
6 parts
13 min
facile
4.7 / 5
Recette Flan coco au cookeo
Flan coco au cookeo
8 parts
3 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
Flan au cookeo - ultra facile et rapide!
6 parts
4 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez