Recettes de flan au lait

24 recettes

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Recette Flan au lait concentré

Flan au lait concentré

Dessert facile 1 h 5 m 435 kcal
Ingrédients: 70 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucré 400 gr de lait concentré non sucré 3 oeufs
Recette Flans légers lait d'amande coeur framboises

Flans légers lait d'amande coeur framboises

Dessert moyen 15 min 150 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la déco
Recette Flan patissier au lait d'amande

Flan patissier au lait d'amande

Dessert facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait d'amande (réservez 1 verre de lait) 3 oeufs (2 oeufs entier et un jaune d'oeuf) 180 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse...
Recette Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Entrée facile 45 min 100 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon (petit) 1 verre de lait d'amande 4 oeufs sel et poivre ciboulette amandes éffilées...
Recette Flan à la fraise et au lait d’amande

Flan à la fraise et au lait d’amande

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 l de lait d’amande (on peut le réaliser soi même avec de la purée d’amande et de l’eau, c’est plus économique) 100 g de sucre 4...
Recette Flan de riz au lait

Flan de riz au lait

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 l de lait 200 g de riz rond 1 gousse de vanille la peau d'1 citron 1 bâton de cannelle
Recette Flan de légumes au lait de chèvre

Flan de légumes au lait de chèvre

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3/4 d'un énorme chou vert, ou 1 petit chou, émincé très finement 3 poivrons rouges émincés finement 400 mL de lait de chèvre (demi écrémé) 4 oeufs...
Recette Flan à la banane et au lait concentré

Flan à la banane et au lait concentré

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 bananes 1 petite boîte de lait concentré sucré 4 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de biscuit au beurre 5 cl de...
Recette Flan au four au lait d'amande (sans pâte)

Flan au four au lait d'amande (sans pâte)

Dessert facile 1 heure 411 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait d'amande (amandina par exemple) 100 g de fécule de maïs 25 g de poudre d'amande 120 g de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 2...
Recette Flan au lait et à la fraise + tag.

Flan au lait et à la fraise + tag.

Dessert facile 20 min 183 kcal
Ingrédients: 300 ml lait 50 ml de crème liquide entière 150 g de fraises 3 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre vanillé quelques fraises pour décorer
Recette Riz au lait au confiturier.

Riz au lait au confiturier.

Autre facile 25 min 328 kcal
Ingrédients: 1 L de lait(entier) 20 cl de crème liquide UHT(entière) 80 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre(ou...