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Flan au lait et à la fraise + Tag.

Un petit dessert tout simple et particulièrement de saison; frais et léger.

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile
183 Kcal
  • Flan au lait et à la fraise + Tag.
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Ingrédients

3
Coût estimé: 4.37€ (1.46€/part)

Préparation

  • Laver et retirer la queue des fraises.
  • Les mixer légèrement avec la crème liquide.Réserver dans un grand bol.
  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau bien froide.
  • Faire chauffer le lait, et y faire fondre le sucre vanillé.
  • Lorsque le lait commence à bouillir, hors du feu y faire dissoudre la gélatine ramollie.
  • Verser sur le mélange fraise-crème liquide, et mélanger.
  • Répartir la préparation dans des ramequins et laisser refroidir.
  • Mettre au réfrigérateur pour 4 heures au moins, le temps que le flan prenne. Décorer avec des fraises.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 183Kcal
  • Glucides: 22.8g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Flan au lait concentré


M Macaronette et cie

Photos

Flan au lait et à la fraise + Tag.
Flan au lait et à la fraise + Tag. - photo 2
Flan au lait et à la fraise + Tag. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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