Flan Thailandais à la noix de coco

Name: Flan thailandais à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de lait concentré sucré; 400 ml de lait; 125 g de noix de coco; 4 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Une recette de flan thailandais pour ce week end et voilà à quoi il ressemble!

Dessert

2 parts

10 min

30 min

facile

1141 Kcal

(4/5 - 7 votes)
1
40

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Ingrédients

400 g de lait concentré sucré
400 ml de lait
125 g de noix de coco
4 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préparation

Dans un saladier, verser le lait concentré, le lait et la noix de coco.
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille liquide.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Mettre dans un moule a gratin dans lequel vous aurez pris le temps de mettre de l'eau afin de faire cuire le cake au bain marie.
Au bout de 30 minutes environ la cuisson est terminé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1141Kcal

Glucides: 127g
Lipides: 52.4g
Gras sat.: 34.5g
Protéines: 36.6g
Fibres: 7.3g
Sucre: 126.5g
ProPoints: 31
SmartPoints: 56

Information nutritionnelle pour 1 portion (565g)

Sans gluten

Végétarien

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