-
Home
-
Recettes
-
Recette de flan
-
Flan aux cerises
-
Flan au citron
-
Flan pâtissier cerises-citron
Flan pâtissier cerises-citron
Préparation
-
Dans un premier temps, déroulez la pâte feuilletée dans un moule à fond amovible.
-
Piquez-la rapidement avec une fourchette.
-
Versez le pot de confiture dessus et répartissez-la bien avec le dos d'une grande cuillère.
-
Préchauffez le four à 180°C. (thermostat 6).
-
Au fouet électrique, battre les œufs avec la Maïzéna, le sucre, le jus de citron et le lait. Ajoutez ensuite le zeste de citron râpé.
-
Versez doucement le tout sur la confiture de cerises aigres et enfournez 40 minutes au four.
-
Le flan pâtissier est cuit lorsqu'il est résistant sous la pression de votre doigt.
Laissez-le bien refroidir avant de démouler.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes