Fondant poires/chocolat façon mi-cuit

Name: Fondant poires/chocolat façon mi-cuit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 70ml lait concentré non sucré; 2 poires; 2 oeufs; 50g de beurre; 50 g de farine; 200g de chocolat noir; 50g de sucre roux; une petite pincée de sel

Un fondant au chocolat si fondant qu'il vous fera fondre... C'est le moins qu'on puisse dire ! Chocolat/poires, mélange de saveurs idéal pour les gourmandes et les gourmands.

Dessert

8 parts

20 min

facile

275 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
34

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Ingrédients

70ml lait concentré non sucré
2 poires
2 oeufs
50g de beurre
50 g de farine
200g de chocolat noir
50g de sucre roux
une petite pincée de sel

Coût estimé: 3.65€ (0.46€/part)

Préparation

Coupez le beurre et le chocolat en morceaux et le tout dans un bol et au micro-ondes (environ 70 secondes)
Mesurez la farine et le sucre roux, ensuite versez-les dans un saladier. Ajoutez les deux oeufs et les 70 ml de lait concentré, sans oublier la pincée de sel.
Mélangez bien la préparation, puis récupérez votre chocolat toujours au micro-ondes, et versez-le dans votre préparation. Mélangez encore une fois le tout délicatement.
Enfin, coupez vos poires en petits cubes et ajoutez-les à votre préparation que vous allez mélanger une dernière fois avant de la verser dans un moule...
Enfourner à 180 C pendant 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 275Kcal

Glucides: 29.7g
Lipides: 14.7g
Gras sat.: 8.7g
Protéines: 4.3g
Fibres: 3g
Sucre: 20.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)

Végétarien

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Photos

Fondant poires/chocolat façon mi-cuit - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

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