Gâteau à l'ananas façon "baba"

Name: Gâteau à l'ananas façon "baba"
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 125 g de farine; 125 g de sucre; 125 g de beurre; 2 petites boites d'ananas en; rondelles et leur jus; 1 paquet de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe de kirsch; 2 sachets de caramel liquide

votez maintenant

Dessert

3 parts

facile

50 min

Vous allez aimer

Gâteau renversé à l'ananas facile

Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel au mélange, puis le beurre fondu et tiédi.
Faites un caramel avec 16 morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau.
Versez-le chaud au fond d'un moule assez haut.
Posez les rondelles d'ananas par-dessus et des demi-rondelles tout autour.
Montez les blancs des oeufs en neige et incorporez-les à la pâte.
Versez dans le moule et enfournez 40 minutes à 180°. Démoulez chaud et arrosez très abondamment avec le jus d'ananas parfumé au kirsch.

Kitchen Chick

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients