Gâteau au chocolat meringué

Name: Gâteau au chocolat meringué
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 85 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 2 oeufs; 50 g de sucre

Dessert

5 parts

10 min

30 min

facile

233 Kcal

(2/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

85 g de chocolat noir
50 g de beurre
2 oeufs
50 g de sucre

Coût estimé: 1.6€ (0.32€/part)

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Quand il est presque fondu, ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé au chocolat. Réserver.
Dans un saladier, battre le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mélange chocolat + beurre. Mélanger.
Battre les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation.
Verser dans des moules. Faire cuire 30 minutes environ dans un four préchauffé à 170 degrés. Laisser refroidir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 233Kcal

Glucides: 19.5g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 9.1g
Protéines: 3.4g
Fibres: 1.2g
Sucre: 17g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gateau au chocolat sans beurre !

S Sel en grain

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique