Ptitchef

Gâteau au chocolat meringué

Dessert
5 parts
10 min
30 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.6 (0.32€/part)

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie. Quand il est presque fondu, ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé au chocolat. Réserver.
  • Dans un saladier, battre le sucre avec les jaunes d'oeufs.
  • Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le mélange chocolat + beurre. Mélanger.
  • Battre les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation.
  • Etape 6 - Gâteau au chocolat meringué
    Verser dans des moules. Faire cuire 30 minutes environ dans un four préchauffé à 170 degrés. Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 233Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez