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Gâteau au chocolat mousseux de laurence salomon
Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.03Euros€ (0.51€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 160°C.
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Faire fondre 100 g de chocolat avec 80 mL de lait d'amande.
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Hors du feu, ajouter deux jaunes d'oeufs, une cuillère à soupe de purée d'amandes, et 1 cuillère à soupe de confiture.
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Battre les deux blancs en neige et les incorporer délicatement.
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Cuire dans un moule de 20 cm de diamètre, entre 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 369Kcal
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Glucides: 20.9g
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Lipides: 25.6g
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Gras sat.: 11.4g
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Protéines: 11.5g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 13g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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