Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

Name: Gâteau au chocolat mousseux de laurence salomon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat; 80 mL de lait d'amande; deux jaunes d'oeufs; deux blancs; une cuillère à soupe de purée d'amandes; 1 cuillère à soupe de confiture

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

369 Kcal

Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

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Ingrédients

100 g de chocolat
80 mL de lait d'amande
deux jaunes d'oeufs
deux blancs
une cuillère à soupe de purée d'amandes
1 cuillère à soupe de confiture

Coût estimé: 2.03€ (0.51€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 160°C.
Faire fondre 100 g de chocolat avec 80 mL de lait d'amande.
Hors du feu, ajouter deux jaunes d'oeufs, une cuillère à soupe de purée d'amandes, et 1 cuillère à soupe de confiture.
Battre les deux blancs en neige et les incorporer délicatement.
Cuire dans un moule de 20 cm de diamètre, entre 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 369Kcal

Glucides: 20.9g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 11.5g
Fibres: 2.1g
Sucre: 13g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)

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Questions:

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