Gâteau au chocolat tout simple et sans gluten
LE gâteau au chocolat sans gluten tout simplement. A essayer d'urgence !
Ingrédients
6
Coût estimé: 4Euros€ (0.67€/part)
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Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten
Préparation
Préparation20 min
Cuisson30 min
- Tout d'abord, préchauffez le four sur 170°c.
Cassez le chocolat en morceaux. Faites le fondre au bain-marie ou au micro onde. Ajoutez s'y le beurre. - Mélangez régulièrement jusqu'à ce que ce soit bien fondu.
- Cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes.
- Ajoutez le sucre, les jaunes d'oeufs au chocolat. Versez la maïzena en pluie. Mélangez bien.
- Battez les blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les délicatement à la pâte.
- Beurrez votre moule à charnière et versez s'y la pâte... et hop au four pour environ 30 minutes!
- Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau planté dans le gâteau. Laissez le refroidir et démouler.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 490Kcal
- Glucides: 53.9g
- Lipides: 27.3g
- Gras sat.: 16.1g
- Protéines: 5.9g
- Fibres: 2.6g
- Sucre: 30.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
À savoir
Peut être congelé
Questions
Est ce que le gâteau est sec ?
Non, ce gâteau n'est pas sec du tout
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
05/01/2013
C'est très bon!!!!!!!!!!!!!!!
Et je l'ai très bien reussi!!!
J'ai cuisiné cette recette
M
21/04/2013
Un peu trop sucré, je pense que 150 g suffisent amplement!
Sinon très moelleux et très apprécié.
C
L
L
