Gâteau au turron

Name: Gâteau au turron
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1/2 sachet de levure; 120 g de beurre mou; 100 g de sucre; 100 g de turron mou; 3 oeufs

Dessert

2 parts

facile

1 heure

Un gâteau un peu différent grâce aux moules!

Ingrédients

150 g de farine
1/2 sachet de levure
120 g de beurre mou
100 g de sucre
100 g de turron mou
3 oeufs

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre mou et le sucre et ajouter les œufs un par un.
Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite la farine et la levure puis le turron coupé en petits morceaux ou effrité.
Beurrer un moule, verser la préparation dedans et enfourner pendant 45 minutes.

CChez Réquia

Questions

Si l'on fait le gâteau dans des moules individuels, Combien de temps faut il les faire cuire ? Merci

Comptez environ 25-30 minutes et vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Cette dernière peut varier suivant les fours ;-)

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Commentaires

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Maria Antonia, 12/10/2020

J'ai adoré cette recette. Comme bonne espagnole, mes enfants adorent le touron. Ils ont grandi avec et il fait partie de notre table de Noël en France. J'ai remplacé le touron par la crème de touron qu'on trouve sur des épiceries espagnoles et depuis peu en France sur le site laplaza.fr (https://laplaza.fr/produit/creme-turron/ ). ça permet de simplifier la tâche et le reste du pot on le mange en tartine ou avec des pommes au four.

J'ai cuisiné cette recette

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04/12/2011

Pour un gâteau qui ressemble au moelleux au chocolat, j'ai ajouté un petit suisse et ajouté 20 g de turron.
Depuis cette recette, j'ai adhéré à l'idée d'utiliser le turron dans différente recette et notamment la crème brûlée...

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12/10/2011

J'ai adoré! :D

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