Gâteau aux abricots et amandes

Ingrédients

• 200 g beurre doux
• 1 tasse de sucre fin
• 3 gros oeufs
• 150 g Ricotta
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 1/2 tasses de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 sachet de Levure chimique
• 3/4 tasse de amandes hachées
• 6 abricots mûrs