Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !
Un gâteau vraiment léger !
Ingrédients
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Gateau au chocolat sans beurre !
Préparation
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer la farine, l'amidon de maïs et la levure en mélangeant bien : le mélange doit devenir lisse.
Ajouter le yaourt et bien mélanger. - Éplucher les poires et les couper en tranches.
Ajouter un peu de tranches de poires dans la préparation et verser le tout dans un moule à tarte.
Poser sur la préparation, le reste des tranches de poires et enfourner le gâteau aux poires pendant 40 minutes à 180 . - Saupoudrer le gâteau aux poires de sucre glace.
Nutrition
- Glucides: 60.1g
- Lipides: 2.4g
- Gras sat.: 0.6g
- Protéines: 7.8g
- Fibres: 3.7g
- Sucre: 39g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Questions
Bonsoir, dois t-on mettre de l huile ,et qu'elle proportion! rien n'est indiqué dans la recette, et pourtant dans les commentaires il est dit qu'il est meilleur avec du beurre!!!!! alors que faut il rajouter comme matière grasse,??? le poids de yaourt correspond à un nombre je suppose! COMBIEN! merci de me répondre. yvonne
Bonjour, comme le nom l'indique, c'est un gâteau sans beurre, donc sans matières grasses.
Bjour je voudrais savoir à quoi correspond l'amidon de maïs, est ce de la maïzena? Merci
oui, c'est de la maïzena
Quelles poires utiliser? Merci
Des poires Williams par exemple :)
Peut on faire ce gâteau avec des poires au sirop bien égouttées. Merci de votre réponse.
Oui normalement cela ne pose pas de problème :)
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Commentaires
Très bon, j'ai rajouté dans la pâte 5 à 6 noix broyées ( encore meilleur ) et aussi moitié de sucre, et si on utilise un plat à tarte comme indiqué dans la recette pour moi 35 mn ont largement suffis .
Bonjour,
Moi je mets 120 g de sucre c’est largement suffisant. Par contre je garde le jus de mes fruits au sirop auquel je rajoute 10 cl d’eau 30 g de sucre et du rhum Je le nappe sur le gâteau que je laisse imbiber. Il est de cette façon encore plus moelleux et plus goûteux.
Ce gâteau est bon mais un peu trop sucré. Peut-être que 200 g de sucre suffit.
Très bon gâteau... j'ai mis moitié moins de sucre et rajouté des pépites de chocolat pour la gourmandise! génial
I made the recipe with the amount of pears called for. The author didn't indicate what variety of pear to use so I used Boscs. It seemed like there were more pears than needed with that variety so next time I'll just use 4. Also the cake took about 20 minutes longer to cook than stated in the recipe. I used a toothpick to test for doneness and at 40 minutes the toothpick came out wet with batter. Other than that it was delicious. Merci beaucoup!
Je l'ai testé avec des pommes : quelques pommes en morceaux dans la pâte, disposés façon tarte dessus, le tout nappé de caramel beurre salé. 150 grs de sucre suffisait. Gâteau excellent
Oui n'hésitez pas à réduire les quantités de sucre si vous le souhaitez :-)