Recette légère à la poire

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La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Mignardises légères à la poire

Mignardises légères à la poire

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poire 1 jaune d'oeuf 15 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de fromage blanc 0% 19kcal/pièce environ
Recette Mousse de poire légère

Mousse de poire légère

Dessert facile 17 min 611 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires 40 g de sucre 10 cl de crème fraîche 2 feuilles de...
Recette Flan léger poire figues amandes

Flan léger poire figues amandes

Dessert moyen 50 min 109 kcal
Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de...
Recette Mousse de poires légère

Mousse de poires légère

Dessert moyen 25 min 306 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl de crème...
Recette Gâteau léger aux poires

Gâteau léger aux poires

Dessert facile 40 min 137 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50g de sucre fin 200g de yaourt 40g de farine 1 sachet de levure 1cs de liqueur de poire (facultatif) 3 poires coupées en dés 30g d'amandes...
Recette Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: le biscuit à la cuillère : 2 oeufs 1 stick de Canderel vanille 1/2 cc de maïzena sel la mousse aux poires : 200 g de tofu soyeux 6 poires 4 cs de...
Recette Clafoutis de poires au chocolat (léger !!)

Clafoutis de poires au chocolat (léger !!)

Dessert facile 40 min 179 kcal
Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 40 g de farine 15 g de Maïzena 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné 2 cuillères...
Recette Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose

Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petites poires ou 3 grosses 60 g de Maïzena 60 g sirop d'érable (ou 120 g de sucre roux) 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de crème liquide (crème...
Recette Papillotes de lapin aux poires

Papillotes de lapin aux poires

Plat facile 35 min 1348 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4...
Recette Gâteau pommes/poires

Gâteau pommes/poires

Dessert facile 50 min 159 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes golden (ou 4 selon grosseur) 3 belles poires (ou 4 petites) 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de...
Recette Mousse légère poire-chocolat

Mousse légère poire-chocolat

Dessert facile 2 h 25 m 308 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (50 à 70% de cacao) 200g de poires au sirop ou de bonnes poires bien mûres 4 blancs d’œufs Une pincée de sel

Muffins légers a la poire

Dessert facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: 1 poire 20 g de sucre 90 g de farine 1 oeuf 100 g de fromage blanc 1/2 sachet de levure chimique