Poêlée pommes / poires aux épices piquées sur brochettes de fondant au chocolat votez maintenant Dessertfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de chocolat noir à 70% minimum 100 g de fromage blanc ( 1 pot. 0% possible ) 20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé ( Gloria ) [ 1 briquette ] 4 oeufs 30 g de farine 20 g de fructose ( ou 40 g de sucre ) ou 60 g de sucre et un sachet de sucre vanillé La poêlée Pommes poires épices : 3 pommes 2 belles poires 2 cuillères à café de jus de citron 20 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 10 cerneaux de noix fraîches, en petits morceaux 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée