Gâteau aux pommes simplissime

Name: Gâteau aux pommes simplissime
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes; 3 oeufs; 180 g de sucre; 180 g de farine; 1 cuillère à café de jus de citron frais (optionnel)

Dessert

6 parts

facile

55 min

299 Kcal

Un gâteau aux pommes avec seulement 4 ingrédients! Très rapide et délicieux.

Ingrédients

3 pommes
3 oeufs
180 g de sucre
180 g de farine
1 cuillère à café de jus de citron frais (optionnel)

Coût estimé: 1.91€ (0.32€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Peler les pommes et les couper en cubes. Les recouvrir du jus de citron le cas échéant. Réserver.
Dans un saladier, battre au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant 2 minutes.

Avec une spatule, ajouter petit à petit la farine, et mélanger (sans battre) jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Ajouter les pommes.
Verser la pâte dans le moule, cuire au four 5 minutes à 200°C, puis baisser la température à 180°C et cuire encore environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dents inséré au centre ressorte avec seulement quelques miettes.

Servir immédiatement ou à température une fois refroidi.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 299Kcal

Glucides: 59.3g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 6.8g
Fibres: 2.6g
Sucre: 38.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

À savoir

Peut être congelé

Clementinecuisine

Questions

Quand on est seule, que l'on veut la moitié de la recette, combien mettre d'oeufs ? puisqu'il y en 3 ! pas facile d'en couper l'un en deux, faut-il en mettre un seul ou deux ?

Vous en mettez 2.

200 c is what temperature?

C'est 200°C puis 180°C

Bonjour, J'ai fait la recette ce matin , avec tous les ingrédients cités par la recette. Les temps de cuisson ont été respectés. Lors de la découpe, la croute était très dure. Pourquoi? En lisant les avis tout le monde dit qu'il est moelleux et bon. Quand on met la pâte elle colle et est difficile à répandre. Je referai cette recette en mettant un peu de lait ou d'eau pour voir.

Selon les fours vous pouvez réduire un peu le temps de cuisson de 5 minutes environ.

Bonjour, j'ai mis 150g de sucre et un sachet de levure, super recette Merci !

Merci pour votre retour.

La dimension du moule à gâteau.

C'est un moule à manqué de 24cm

Bonjour Et la levure ? Pas de levure ?

Non pas de levure dans ce gâteau !

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Commentaires

Notez cette recette:

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Anne marie, 21/05/2020

Trop sec. Manque une matière grasse.
Parler pour ne rien dire tant qu’on ne l’a pas testé !

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(4) (1) signaler

jackie61, 28/03/2020

J'ai fait ce gâteau hier ....beaucoup trop sec ! Vraiment pas agréable à déguster ; heureusement que j'avais de la compote pour accompagner. J'ai mis 130g de sucre seulement mais ce n'est pas ça qui peut changer la consistance. Je ne le referai pas.

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(4) (1) signaler

ren, 14/10/2019

Cuisiné hier pour les petits enfants, catastrophe, trop sec,trop dur. Simplissime mais très bourrissime.
Le premier gâteau aux pommes que je ne referai jamais.

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Bunny52, 02/10/2019

Il manque du lait dans cette recette. Le gâteau est trop sec !

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coco4040, 30/09/2019

Excellente recette, mais je divise la quantité de sucre par 2, cela suffit largement!

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tahou, 23/09/2018

Délikcieux !

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08/12/2015

Je viens de la terminé super simple à faire et très bon ! Je valide

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08/06/2015

Très bon mais moi je réduis le sucre 100 gr seulement
les pommes contiennent du sucre voila a essayer

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06/06/2015

J'aime les gâteaux aux pommes,c'est très bon

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laflèche, 06/06/2015

Miam ! Miam !
Facile à faire.
Extrat à déguster.

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