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Gâteau Chimacien

Ce gâteau est un classique de Chimay, une petite ville du sud du Hainaut, à deux pas de la France, très connue pour son Abbaye, ses fromages et ses bières. Il se déguste tiède avec une crème anglaise et un peu de sauce au caramel... Vraiment bon!!

Dessert
8 parts
25 min
30 min
moyen
363 Kcal
  • Gâteau Chimacien
  • Gâteau Chimacien - photo 2
  • Gâteau Chimacien - photo 3
  • (4.2/5 - 9 votes)
  • 12
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Ingrédients

8
Coût estimé: 2.02€ (0.25€/part)

Préparation

  • Battre le beurre au fouet électrique jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux
  • Ajouter le sucre
  • Ajouter la farine et la levure
  • Terminer par les oeufs et le lait
  • Verser la pâte dans un moule à charnière
  • Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
  • Démouler et faire refroidir sur une grille
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal
  • Glucides: 47.8g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Gâteau au fromage blanc


P Pralinettes

Photos

Gâteau Chimacien
Gâteau Chimacien - photo 2
Gâteau Chimacien - photo 3

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