Name: Gateau chocolat-sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine à gâteau; 100 g de sucre brun; 4 oeufs; 25 cl de lait de coco; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 2 cuillères à soupe de tahiné; 1 tablette de chocolat noir pâtissier

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Ingrédients

150 g de farine à gâteau
100 g de sucre brun
4 oeufs
25 cl de lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de tahiné
1 tablette de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat. Ajouter l'huile de sésame et le tahiné, bien mélanger.
Ajouter au mélange les sucres et les œufs, battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer la farine, mélanger, ajouter la levure, mélanger et ajouter le lait de coco.
Battre jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
Verser le mélange dans un moule et enfourner pour une vingtaine de minutes.
Si vous voulez ajouter des graines de sésame par dessus, sortez le gâteau 10 minutes avant la fin de la cuisson et saupoudrez de sésame et remettez le gâteau au four.