Gateau d'anniversaire : Le château de la jolie princesse

Name: Gateau d'anniversaire : le château de la jolie princesse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 roulé à la confiture de fraise; 1 roulé à la ganache au chocolat (ou de la pâte à tartiner); 300 g de pâte d'amande maison; 500 g de sucre glace; 1 blanc d’oeuf; 2 cuillères à soupe de glucose liquide; des bonbons

C'est extraordinaire au goût et au texture.

Dessert

8 parts

20 min

facile

495 Kcal

(2/5 - 1 vote)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 roulé à la confiture de fraise
1 roulé à la ganache au chocolat (ou de la pâte à tartiner)
300 g de pâte d'amande maison

Du fondant blanc :

500 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf
2 cuillères à soupe de glucose liquide
des bonbons

Préparation

Couper un des roulés en 2 parties égales. Couper l'autre en deux parties inégales (genre 1/3 - 2/3).
Etaler la pâte d'amande au rouleau. Recouvrir chaque portion de roulé avec la pâte d'amande.
Etaler du fondant ramoli au fond du plat de service. Placer dessus à la verticale les tours (la plus grande derrière, la plus petite devant, les deux de la même taille sur les côtés)
Recouvrir le sommet des tours avec des disques de pâte d'amande. Faire ensuite des fenêtres et des creneaux avec des guimauves , des fleurs en fondant coloré, des carrés de gâteau au chocolat et des bonbons.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 495Kcal

Glucides: 93.8g
Lipides: 10.5g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 3.9g
Fibres: 3.6g
Sucre: 91.4g
ProPoints: 13
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Vous allez aimer

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten

L Les Agapes

Photos

Gateau d'anniversaire : Le château de la jolie princesse

Gateau d'anniversaire : Le château de la jolie princesse - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes