Gâteau délicieux à la bière et aux épices

Ingrédients

• 180 g de farine complète
• 180 g de beurre
• 150 g de sucre roux en poudre
• 150 g de raisins secs
• 80 g de cerneaux de noix
• 3 oeufs
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
• 1 cuillère à café de 4 épices
• 1 pincée de grains d'anis
• 1/2 s de levure
•  1 bouteille de 33 cl de bière brune type Pelforth Brune