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Gâteau Extra-Moelleux aux Poires, aux Amandes et aux Pépites de Chocolat

Name: Gâteau extra-moelleux aux poires, aux amandes et aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de sucre; 10 g de sucre vanille; 3 oeufs; 120 g de farine; 3 cuillères à café de levure chimique; 60 g d'amandes en poudre; quelques gouttes d'essence d'amandes amères; 80 g de beurre; 100 ml de lait; 3 poires conférence; 50 g de pépites de chocolat noir; amandes effilées

Voici un gâteau qui allie les textures : fondant des poires, croquant des pépites de chocolat noir et moelleux de la poudre d'amandes. Un mélange de saveurs gagnant!

Dessert

8 parts

20 min

30 min

facile

325 Kcal

(4.3/5 - 21 votes)
7
401

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 325Kcal

Glucides: 28.8g
Lipides: 18.2g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 8.6g
Fibres: 4g
Sucre: 17.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

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Gâteau Extra-Moelleux aux Poires, aux Amandes et aux Pépites de Chocolat

Gâteau Extra-Moelleux aux Poires, aux Amandes et aux Pépites de Chocolat - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

LMAA, 11/07/2024

Facile à faire; on se facilite le travail avec des poires au sirop en conserve; Excellent avec l'ajout d'essence d'amandes amères et ce gâteau moelleux garde son moelleux plusieurs jours

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Isabelle, 25/09/2021

Une tuerie

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06/06/2021

C 1 régal merci ptit chef

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11/10/2014

Une véritable TUERIE.... J'en ai fait avant-hier, je vais en refaire aujourd'hui.... Merci pour ce partage !

(3) (0) Signaler

24/10/2011

Fantastique!