Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse

PrécédentSuivant

Dessert

6 parts

facile

40 min

353 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Cette délicieuse petite recette est facile à réaliser, fondante et parfumée à souhait.

Ingrédients

• 4 oeufs
• 150 g de sucre
• 120 g de farine
• 80 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 250 ml de jus de citron
• le zeste d'un citron
• le zeste d'un pamplemousse

Vous allez aimer

Gâteau 3 chocolats extra fondant

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°c.
  Clarifiez les œufs (montez les blancs en neige, réservez les jaunes). Faites fondre le beurre.
• Mélangez un par les ingrédients suivants et dans cet ordre : les jaunes, le sucre, le beurre, le jus de citron et les zestes. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
• Incorporez doucement les blancs en neige en dernier.
• Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  
• Faites cuire pendant 15 à 20 minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?