Gateau leger et frais facon tiramisu

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Dessert

6 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 1 pot de 900 grammes de fromage blanc
• 500 grammes de marscarpone
• 200 grammes de sucre glace
• biscuits à la cuillère
• 2 petites boîtes de cocktail de fruits

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Préparation

• Dans un saladier mélanger le fromage blanc, le mascarpone et le sucre glace avec le batteur.
• Tapisser le fond d'un moule avec les biscuits à la cuillère. Il n'est pas utile de tremper les biscuits, le reste du sirop imbibé dans les fruits s'en charge et de cette façon les biscuits restent bien moelleux.
• Etaler les fruits préalablement égouttés.
  Recouvrir les fruits avec la moitié de la crème.
  Renouveler l'opération une seconde fois.
• Mettre au frais au moins 5 heures.
• Pour la décoration des vermicelles au chocolat, des cœurs et des étoiles en sucre.
• Servez bien frais et surtout régalez vous.

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