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Gâteau façon madeleine
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Gâteau madeleine citron & pralinoise
Gâteau madeleine citron & pralinoise
La pralinoise se marie très bien avec le goût de citron. Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner !
Préparation
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Mélangez la levure et la farine dans un grand saladier.
D'autre part fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
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Incorporez en plusieurs fois la farine mélangée avec la levure au mélange sucre-oeufs.
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Ajoutez le beurre juste fondu, mélangez pour obtenir une pâte homogène, puis parfumé avec les zestes de citron râpé.
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Coupez la tablette de pralinoise en grosses pépites et incorporez-les à la pâte.
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Faites cuire 30 à 40 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson, la lame d'un couteau doit ressortir sèche lorsqu'on la plante au milieu. Démoulez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 660Kcal
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Glucides: 85.3g
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Lipides: 29.3g
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Gras sat.: 14g
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Protéines: 15.1g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 50.1g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
28
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Photos
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