Ptitchef

Gâteau madeleine citron & pralinoise

La pralinoise se marie très bien avec le goût de citron. Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit déjeuner !

Dessert
8 parts
25 min
40 min
moyen
660 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélangez la levure et la farine dans un grand saladier.
    D'autre part fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
  • Etape 2 - Gâteau madeleine citron & pralinoise
    Incorporez en plusieurs fois la farine mélangée avec la levure au mélange sucre-oeufs.
  • Etape 3 - Gâteau madeleine citron & pralinoise
    Ajoutez le beurre juste fondu, mélangez pour obtenir une pâte homogène, puis parfumé avec les zestes de citron râpé.
  • Coupez la tablette de pralinoise en grosses pépites et incorporez-les à la pâte.
  • Faites cuire 30 à 40 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson, la lame d'un couteau doit ressortir sèche lorsqu'on la plante au milieu. Démoulez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 660Kcal
  • Glucides: 85.3g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 14g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 50.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Végétarien


L La cuisine de Mimine

Photos

Gâteau madeleine citron & pralinoise
Gâteau madeleine citron & pralinoise - photo 2
Gâteau madeleine citron & pralinoise - photo 3
Gâteau madeleine citron & pralinoise - photo 4
Gâteau madeleine citron & pralinoise - photo 5
Gâteau madeleine citron & pralinoise - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau de crêpes au citron
Gâteau de crêpes au citron
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Gateau au citron inratable
Gateau au citron inratable
6 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gateau moka
Gateau moka
10 parts
1 h 50 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco
10 parts
1 h 15 m
facile
4.3 / 5

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez