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Gâteau aux pommes
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Gâteau marie-christine
Gâteau Marie-Christine
Préparation
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Faire préchauffer le four à 180°.
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Mettre la farine, la levure, l'huile, le
sucre, le lait et 2 œufs dans le bol du Thermomix.
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Démarrer pour10 secondes, vitesse 5.
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Verser le mélange dans un moule rond en silicone.
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Peler, couper les pommes en lamelles. Les mettre sur la pâte pour qu'il y ait une bonne épaisseur.
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Saupoudrer de sucre, selon le goût.
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Mettre le beurre dans le bol 1 minute, 50°, vitesse 4.
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Ajouter le dernier oeuf. 1 minute, 50 °, vitesse 4.
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Verser sur les pommes et cuire au four environ 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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