Gateau meuniere

Name: Gateau meuniere
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 l de lait,; 150 gr sucre; 90 gr beurre; 90 gr farine; 7 oeufs; 1 gousse vanille

très bon gateau après un bon repas

Dessert

8 parts

1 heure

45 min

Difficile

319 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 l de lait,
150 gr sucre
90 gr beurre
90 gr farine
7 oeufs
1 gousse vanille

Coût estimé: 2.92€ (0.37€/part)

Préparation

Faire bouillir le lait avec la vanille et le
sucre.
Dans une autre casserole mettre le beurre, la farine, bien remuer
Ajouter le lait bouillant.
Attendre que la béchamel épaississe .
Laisser tièdir la béchamel
Incorporer ensuite les oeufs un par un . Bien
mélanger
Faire un caramel dans le moule cheminé
Verser la préparation dans le moule caramélisé
et mettre au four 7 3/4 d'heure.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 318Kcal

Glucides: 33g
Lipides: 15.8g
Gras sat.: 8.6g
Protéines: 10.9g
Fibres: 0.4g
Sucre: 25g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Nini 14

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette

Code de sécurité: $Générer un autre code sécurisé$ =

Vous allez aimer

Gâteau roulé au nutella

8 parts

25 min

facile

4 / 5

Gâteau renversé à la rhubarbe

10 parts

1 heure

facile

4.5 / 5

Gâteau ballon de football

8 parts

1 h 10 m

moyen

4.1 / 5

Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )

6 parts

15 min

facile

4.6 / 5

Gâteau de crêpes au citron

8 parts

1 heure

facile

4.2 / 5

Gâteau fondant à la ricotta économique et avec seulement 4 ingrédients

4 parts

2 h 40 m

facile

4.8 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...

En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!

Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Dessert difficile Gateau Recettes de gâteaux dessert