Gâteau moelleux aux biscuits roses de reims
Voici un dessert très moelleux, ultra rapide, qui a eu beaucoup de succès.
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.16Euros€ (0.52€/part)
Vous allez aimer
Gâteau renversé à la pêche, moelleux, fondant et caramélisé
Préparation
Préparation30 min
Cuisson25 min
- Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Incorporer le beurre mou, la poudre d'amandes, la vanille et les biscuits mixés.
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Au départ, c'est un peu difficile de mélanger, mais ajouter les blancs petit à petit.
- Verser dans un moule beurré et faire cuire 20 à 25 minutes dans un four th.6.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 364Kcal
- Glucides: 37.5g
- Lipides: 19.9g
- Gras sat.: 8.6g
- Protéines: 7.3g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 29.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Questions
Nous sommes dix ou douze. Puis-je doubler les doses ? combien de temps pour la cuisson ?
Oui, vous pouvez doubler, le temps de cuisson devrait être un peu plus long, 35 à 40 minutes
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Nath,
02/01/2020
Le temps de cuisson de 20 à 25 mn th 6 est insuffisant ( je n'ai pas de four à chaleur tournante). La pâte était encore liquide au coeur du gâteau.
J'ai cuisiné cette recette
G
guduline,
06/05/2019
Très léger vraiment moelleux apprécié par tous .
Une très bonne recette .merci .
J'ai cuisiné cette recette
19/05/2013
J'ai testé cette recette lors d'un repas de famille, tout le monde a aimé. J'avais remplacé la poudre d'amande par de la noisette et 100g de sucre suffit.
12/07/2011
J'avais perdu la recette, en effet elle est faite a l'origine avec les blancs d??ufs battus en neige, je ne mets que 100gr de sucre, merci
