Gateau moelleux aux mirabelles

Dessert

4 parts

facile

45 min

805 Kcal

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Ingrédients

• 1 KG de mirabelles dénoyautées
• 4 oeufs
• 100 g de beurre fondu et refroidi
• 50 g de farine
• 50 g de maïzena
• 75 g de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique
• 120 g de sucre
• 2 cuillères à soupe d'alcool de mirabelles
• 10 cl de lait concentré non sucré
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Verser les mirabelles dan un moule beurré.
• Fouettez les œufs et le sucre pour les faire blanchir, puis rajoutez tous les ingrédients.
• Versez la pâte sur les mirabelles.
• Enfournez pour 35 minutes.

Nathalie68

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