Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gâteau moelleux aux noix : la recette bizarre chez GAL

Name: Gâteau moelleux aux noix : la recette bizarre chez gal
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de farine; 120 g de beurre ramolli; 140 g de sucre en poudre; 100 g d'amandes en poudre; 100 g de noix hachées. Si vous avez la possibilité de les acheter en coques et de les casser à l'occasion, alors là c'est un vrai régal.; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de cannelle. Attention pas plus.; 1 pincée de sel

Le mélange subtil des noix avec la cannelle offre une saveur surprenante. A croire que la cannelle est là pour révéler la saveur des noix.

Dessert

6 parts

20 min

35 min

facile

607 Kcal

(3/5 - 3 votes)
2
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

180 g de farine
120 g de beurre ramolli
140 g de sucre en poudre
100 g d'amandes en poudre
100 g de noix hachées. Si vous avez la possibilité de les acheter en coques et de les casser à l'occasion, alors là c'est un vrai régal.
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de cannelle. Attention pas plus.
1 pincée de sel

Coût estimé: 5.77€ (0.96€/part)

Préparation

Préchauffer le four à Th 6. Mélanger les ingrédients secs à part le sucre. Fouetter ensemble le beurre ramolli avec le sucre au batteur électrique.
Monter les blancs en neige en rajoutant la pincée de sel. Incorporer les jaunes un par un dans le saladier contenant le mélange beurre sucre.
Mélanger au fouet à main ou si vous le faîtes au robot, utilisez une puissance 1. Rajouter les ingrédients secs puis incorporer les blancs en neige délicatement.
Rassurez-vous, vous n'avez rien oublié, votre mélange est dur, prenez votre mal en patience, le résultat en vaut largement la peine.
Verser dans un moule rectangulaire ou rond d'environ 24 cm. Lissez la surface à la spatule et enfourner pour environ 35 minutes.
Ce gâteau se congèle très bien et reste moelleux.

Signaler une erreur dans le texte de la recette