Gâteau moelleux chocolat carambar

Name: Gâteau moelleux chocolat carambar
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 carambars; 150 g de chocolat; 75 g de beurre; 4 cuillères à soupe de lait; 75 g de sucre; 90 g de maïzena; 1/2 cuillère à café de levure; 6 oeufs

Dessert

8 parts

20 min

40 min

facile

346 Kcal

(4.1/5 - 19 votes)
3
41

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Ingrédients

15 carambars
150 g de chocolat
75 g de beurre
4 cuillères à soupe de lait
75 g de sucre
90 g de maïzena
1/2 cuillère à café de levure
6 oeufs

Préparation

Préchauffer le four à 165°/Th4.
Faire fondre le chocolat, les carambars et
le beurre au bain-marie avec le lait.
Pendant ce temps, fouetter longuement les jaunes et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange de chocolat, puis la maïzena et la levure.
Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la pâte.
Verser dans un moule beurré et fariné, cuire 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 346Kcal

Glucides: 38.6g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 6.3g
Fibres: 1.5g
Sucre: 17.5g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)

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Questions:

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