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Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
  • Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite
  • Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite - photo 2
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Ingrédients

4

Pour le gâteau :

Pour la crème :

Préparation

  • Mélangez les ingrédients de la pâte et faites cuire 10 minutes thermostat 6 dans un moule à manqué.
  • Sortir du four et y mettre les pommes émincées, remettre au four 10 minutes thermostat 6.
  • Pendant ce temps fondre le beurre dans une casserole, retirez du feu et ajoutez le sucre en remuant.
  • Ajoutez les jaunes puis les blancs en neige.
  • Recouvrir le gâteau de cet appareil et remettre 10 minutes au four.
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Gâteau aux pommes, noix et cannelle


Nicole Passions Nicole Passions

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Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite
Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite - photo 2
Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite - photo 3
Gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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