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Gâteau Renversé moitié Breton, moitié Normand ... Pommes - Caramel

Name: Gâteau renversé moitié breton, moitié normand ... pommes - caramel
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes; 125 g de farine; 1 sachet de levure; 125 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 100 g de beurre demi-sel; 1 citron; 3 cuillère à soupe de cidre doux; 5 cuillère à soupe de caramel liquide au beurre salé

Un gâteau vite fait ... pour le goûter de vos petits loups ... Voici une des préparations plus facile. Vous serez séduit par le nappage au caramel .... c'est sûr!!!

Dessert

8 parts

25 min

45 min

facile

329 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
234

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Ingrédients

3 pommes
125 g de farine
1 sachet de levure
125 g de sucre en poudre
3 oeufs
100 g de beurre demi-sel
1 citron
3 cuillère à soupe de cidre doux
5 cuillère à soupe de caramel liquide au beurre salé

Coût estimé: 4.37€ (0.55€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule à manquer et étaler le caramel au fond du moule.
Éplucher et couper en tranches épaisses les pommes. Les déposer sur le caramel et parsemer de petits morceaux de beurre et arroser de cidre. Réserver.
Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d’œuf et le sucre. Ajouter le jus du citron, le beurre fondu ainsi que la farine et la levure. Mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte précédente, délicatement.
Verser la pâte sur les pommes et mettre au four pendant 30 minutes.
Laisser tiédir 5-10 minutes et le renverser sur un plat.

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Conseils et astuces:

Ce petit gâteau peut être accompagné d'une petite crème anglaise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 329Kcal

Glucides: 39.9g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 5.3g
Fibres: 2.2g
Sucre: 28.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)

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Photos

Gâteau Renversé moitié Breton, moitié Normand ... Pommes - Caramel

Gâteau Renversé moitié Breton, moitié Normand ... Pommes - Caramel - photo 2

Gâteau Renversé moitié Breton, moitié Normand ... Pommes - Caramel - photo 3

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes